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青岛市食药监局公布七期餐饮店抽检 不合格72批次

作者:厦门七星音乐岛文化传播有限公司 发布时间:2019-03-04 11:44:49

青岛市食药监局公布七期餐饮店抽检 不合格72批次

  中国食品报网讯 青岛市食品药品监督管理局2016年第七期餐饮食品监督抽检情况。2016年10-11月市局组织市南、市北、李沧、崂山、城阳、黄岛、高新区局,即墨、胶州、平度、莱西市局开展了第七期餐饮食品监督抽检工作。

  本次抽检重点选取蔬菜(以韭菜等叶菜类为主)、发酵面制品(餐饮自制非油炸)、自制熟肉制品、酱腌菜等重点品种,共计划抽检376批次,涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示,实际完成抽检376批次,其中合格315批次,不合格72批次,1批申请复检。

  蔬菜不合格31批次,不合格项目主要为氧乐果和毒死蜱等农药残留;酱腌菜蔬菜不合格17批次,不合格项目主要为苯甲酸和亚硝酸盐等;馒头等面制品不合格14批次,不合格项目主要为铝残留量和甜蜜素等;水产品不合格10批次,不合格项目为孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物等。

  按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规,市局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人,并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚,需要移送相关机关进行处置的,依法移送有关机关。

部分不合格名单

  2016年青岛市第七期餐饮食品监督抽检合格名单,2016年青岛市第七期餐饮食品监督抽检不合格部分名单,更多信息查阅青岛市食品药品监督管理局网站。

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